Eficacia de una intervención nutricional enfermera en la cicatrización las úlceras de etiología venosa
Introducción Se ha comprobado la alta prevalencia de las úlceras de extremidad inferior, encontrándose en primer lugar las de etiología venosa. Este dato unido a la creciente esperanza de vida en nuestro país, han hecho que sea un problema de salud importante que hay que abordar de manera holística....
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| Tipo de recurso: | tesis de maestría |
| Fecha de publicación: | 2019 |
| País: | España |
| Institución: | Universidad de Cantabria (UC) |
| Repositorio: | UCrea Repositorio Abierto de la Universidad de Cantabria |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.unican.es:10902/16706 |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/10902/16706 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Úlcera varicosa Cicatrización de heridas Apoyo nutricional Suplementos dietéticos Enfermería Varicose ulcer Wound healing Nutritional support Dietary supplements Nursing |
| Sumario: | Introducción Se ha comprobado la alta prevalencia de las úlceras de extremidad inferior, encontrándose en primer lugar las de etiología venosa. Este dato unido a la creciente esperanza de vida en nuestro país, han hecho que sea un problema de salud importante que hay que abordar de manera holística. Diferentes aspectos influyen en la cicatrización de las úlceras de etiología venosa, uno de los más importantes es el aspecto nutricional de la persona que la sufre. La nutrición está directamente relacionada con la cicatrización de las heridas y el pronóstico de las mismas. Realizar una adecuada valoración nutricional y una intervención enfocada en este aspecto puede reducir el tiempo de cicatrización de las úlceras y mejorar la calidad de vida de las personas diagnosticadas con esta dolencia. Objetivos - Determinar la eficacia de una intervención enfermera nutricional, que incluya suplementos de arginina, vitamina C y zinc, frente a la intervención nutricional habitual (dieta hiperproteica) en la cicatrización de las UV. - Evaluar la fiabilidad y concordancia de dos instrumentos de cribado nutricional (MUST y MNA) en pacientes con UV. Método Ensayo clínico aleatorizado realizado en los Centros de Atención Primaria seleccionados del Área de Salud de Burgos. Se incluirán pacientes mayores de 65 años con diagnostico de úlcera de etiología venosa con una puntuación en la escala RESVECH 2.0. de 17 puntos o superior. Se excluirán del mismo los pacientes con deterioro cognitivo o que no puedan realizar el seguimiento de la úlcera en el Centro de Salud. Se compara una intervención nutricional de práctica habitual con una intervención nutricional basada en la evidencia científica que contempla un aumento en la densidad de nutrientes esenciales en el proceso de cicatrización. Se ha calculado un tamaño muestral de 216 participantes ajustado a las pérdidas. Se va a realizar un análisis de los datos por intención de tratar. Para ello se llevará a cabo estadística descriptiva e inferencial. Se utilizarán frecuencias y porcentajes para las variables cualitativas. En el caso de las cuantitativas, dependiendo de su normalidad, las medidas de tendencia central correspondientes. En el caso de la estadística inferencial, se utilizarán las pruebas paramétricas o no paramétricas más adecuadas a las variables de interés, así como se calculará el riesgo relativo y diferencia de riesgos para la incidencia de cicatrización entre el grupo experimental y control. Además, se llevará a cabo análisis multivariante mediante curvas de supervivencia de Kaplan-Meier y la prueba de Log-Rank. |
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