Entre lo divino y lo humano: el cerdo en la cultura clásica (materiales didácticos)

Este Trabajo de Final de Máster pretende ofrecer una serie de materiales, fundamentalmente textos, para que los profesores de Instituto cuenten con recursos con los que abordar en el aula la alimentación en la Antigüedad y el papel del cerdo en la misma, ya que para entender cualquier civilización o...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Cortijo Prieto, Daniel
Tipo de recurso: tesis de maestría
Fecha de publicación:2024
País:España
Institución:Universidad de Valladolid
Repositorio:UVaDOC. Repositorio Documental de la Universidad de Valladolid
OAI Identifier:oai:uvadoc.uva.es:10324/72756
Acceso en línea:https://uvadoc.uva.es/handle/10324/72756
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Testamentum porcelli
Johannes Lange
Apicio
Alimentación
Cerdo
Latín
Cultura clásica
Apicius
Nutrition
Pig
Classical culture
5701.11 Enseñanza de Lenguas
Descripción
Sumario:Este Trabajo de Final de Máster pretende ofrecer una serie de materiales, fundamentalmente textos, para que los profesores de Instituto cuenten con recursos con los que abordar en el aula la alimentación en la Antigüedad y el papel del cerdo en la misma, ya que para entender cualquier civilización o sociedad que en el mundo ha sido y será, resulta imprescindible adentrarse en el conocimiento de su alimentación y de la historia de la alimentación en general.