Jornadas de turismo gastronómico en la Comunidad de Madrid

Se analizan las ferias, fiestas, certámenes y jornadas gastronómicas que se organizan prácticamente en el 52´22% de los municipios madrileños con el objetivo de dar a conocer los principales productos alimenticios de Madrid y atraer turistas a degustarlos.

Bibliographic Details
Author: Feo Parrondo, Francisco
Format: article
Publication Date:2014
Country:España
Institution:Universidad Autónoma de Madrid
Repository:Biblos-e Archivo. Repositorio Institucional de la UAM
Language:Spanish
OAI Identifier:oai:repositorio.uam.es:10486/669570
Online Access:http://hdl.handle.net/10486/669570
Access Level:Open access
Keyword:Turismo
Gastronomía
Alimento
Consumo
Madrid
Geografía
Description
Summary:Se analizan las ferias, fiestas, certámenes y jornadas gastronómicas que se organizan prácticamente en el 52´22% de los municipios madrileños con el objetivo de dar a conocer los principales productos alimenticios de Madrid y atraer turistas a degustarlos.