Control de la reproducción del rodaballo Scophthalmus maximus (L., 1758) en cautividad

El rodaballo Scophtahlmus maximus (L., 1758) es una de las especies de peces marinos cuyo cultivo se considera ya consolidado. Desde las primeras toneladas producidas en el año 1983 hasta hoy, en que la producción ha sobrepasado las 2000 toneladas, la tecnología de cultivo ha evolucionado rápidament...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Peleteiro-Alonso, José Benito
Tipo de recurso: tesis doctoral
Fecha de publicación:2005
País:España
Institución:Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Repositorio:DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC
OAI Identifier:oai:digital.csic.es:10261/315302
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10261/315302
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Centro Oceanográfico de Vigo
Reproducción del rodaballo
Acuicultura
fisiología de la reproducción
control de la reproducción
inducción hormonal
desarrollo embrionario
crioconservación de esperma
conservación de embriones
Descripción
Sumario:El rodaballo Scophtahlmus maximus (L., 1758) es una de las especies de peces marinos cuyo cultivo se considera ya consolidado. Desde las primeras toneladas producidas en el año 1983 hasta hoy, en que la producción ha sobrepasado las 2000 toneladas, la tecnología de cultivo ha evolucionado rápidamente, basándose fundamentalmente en las técnicas utilizadas para otras especies de peces como la dorada Sparus aurata L.,1758 o la lubina Dicentrarchus labrax (L., 1758). La reproducción en cautividad es una de las fases más importantes en el cultivo de peces y de la que depende, en gran parte, su éxito. El control de la reproducción en cautividad asegura la continuidad en el cultivo y lo independiza del aprovisionamiento de alevines en el mercado exterior o en el medio natural. En esta memoria se analiza la respuesta del rodaballo al control de la reproducción por métodos físicos, como el control de la temperatura y el fotoperiodo, para adelantar o retrasar la época de puesta, o por métodos hormonales utilizando LHRHa para sincronizar las ovulaciones. De esta forma se rentabilizan los criaderos al disponer de un suministro continuado de alevines. También se estudia la influencia de la luz y la temperatura en el desarrollo embrionario, lo que permite controlar el tiempo de incubación. Por otra parte, se investiga la respuesta de los gametos a un proceso de congelación. Los resultados obtenidos nos ha permitido poder disponer de un stock de esperma de calidad controlada y la posibilidad, en un futuro no muy lejano, de poder disponer en el mercado de stocks de huevos embrionados y seleccionados genéticamente.