Prevalence of Orthorexia Nervosa in Spanish university students: relationship with body image and eating disorders

Antecedentes. El objetivo de este estudio fue examinar la prevalencia de la Ortorexia Nerviosa (ON), y analizar su relación con la imagen corporal y conductas características de los Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA), en estudiantes universitarios. Método. Estudio transversal en el que part...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Ruiz Maciá, Álvaro, QUILES, YOLANDA
Tipo de recurso: artículo
Fecha de publicación:2021
País:España
Institución:Universidad Miguel Hernández de Elche
Repositorio:REDIUMH. Depósito Digital de la UMH
OAI Identifier:oai:dspace.umh.es:11000/32214
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/11000/32214
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Ortorexia nerviosa
Prevalencia
Imagen corporal
Trastornos de la conducta alimentaria
Estudiantes universitario
Orthorexia nervosa
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Body image
Eating disorders
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spelling Prevalence of Orthorexia Nervosa in Spanish university students: relationship with body image and eating disordersPrevalence of Orthorexia Nervosa in Spanish university students: relationship with body image and eating disordersRuiz Maciá, ÁlvaroQUILES, YOLANDAOrtorexia nerviosaPrevalenciaImagen corporalTrastornos de la conducta alimentariaEstudiantes universitarioOrthorexia nervosaPrevalenceBody imageEating disordersUniversity students.Antecedentes. El objetivo de este estudio fue examinar la prevalencia de la Ortorexia Nerviosa (ON), y analizar su relación con la imagen corporal y conductas características de los Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA), en estudiantes universitarios. Método. Estudio transversal en el que participaron 534 estudiantes universitarios españoles, 422 mujeres y 112 hombres, con una edad media de 22.04 años (DT = 3.41). Se administraron los siguientes instrumentos: cuestionarios variables sociodemográficas y de hábitos alimentarios, el cuestionario ORTO-11-Es, la Teruel Ortorexia Scale (TOS), el Multidimensional Body Shape Relations Questionnaire (MBSRQ-45) y el Eating Attitudes Test (EAT-26). Resultados. El 30.5% de los estudiantes presentó un alto riesgo de ON. Se observaron mayores tendencias ortoréxicas en mujeres. El grupo que presentaba alto riesgo de ON frente al de bajo riesgo mostró un IMC medioalto, seguían en mayor medida una alimentación de tipo vegano/vegetariano y presentaban puntuaciones significativamente superiores en el MBSRQ-45 (p < .00) y el EAT-26 (p < .00). Conclusiones. Los resultados obtenidos muestran una elevada prevalencia de ON en estudiantes universitarios y su relación con una peor imagen corporal, una mayor preocupación por el aspecto físico y con conductas características de los TCA.Background. The aim of this study was to examine the prevalence of ON and analyze its relationship with self-image and ED behavior in university students. Method. Cross-sectional study with a sample of 534 Spanish university students, 422 women and 112 men with an age mean of 22.04 (SD = 3.41). Questionnaires administered: a sociodemographic and lifestyle questionnaire, the ORTHO-11-Es, the Teruel Orthorexia Scale (TOS), the Multidimensional Body Self Relations Questionnaire (MBSRQ-45) and the Eating Attitudes Test (EAT-26). Results. 30.5% of the sample were on high risk of developing ON. Higher orthorexic tendencies were observed in women. Those at high risk of ON showed higher BMI, higher proportion of veganism/vegetarianism and significantly higher scores on the MBSRQ-45 (p < .00) and EAT-26 (p < .00). Conclusions. Results showed a high prevalence of ON and its relationship with a worse self-image, concern with physical appearance and ED behaviors.Universidad de Murcia. Servicio de PublicacionesDepartamentos de la UMH::Ciencias del Comportamiento y salud202420242021info:eu-repo/semantics/articleapplication/pdf7application/pdfhttps://hdl.handle.net/11000/32214reponame:REDIUMH. Depósito Digital de la UMHinstname:Universidad Miguel Hernández de ElcheEspañolhttps://doi.org/10.6018/analesps.449041info:eu-repo/semantics/openAccessAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacionalhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/oai:dspace.umh.es:11000/322142026-05-27T13:36:21Z
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