Caracterización de corderos de cebo de raza Guirra en: Crecimiento, Índice de conversión y Rendimiento a la canal
Se cebaron 186 corderos de razas Guirra y Manchega, para comparar el crecimiento, consumo de pienso e íncide de conversión. A los 24 kg. se sacrificaron y calcularon los rendimientos y pérdidas de la canal. De los resultados puede afirmarse que la raza Guirra presenta una aptitud para producir corde...
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| Tipo de recurso: | tesis de maestría |
| Fecha de publicación: | 2010 |
| País: | España |
| Institución: | Universitat Politècnica de València (UPV) |
| Repositorio: | RiuNet. Repositorio Institucional de la Universitat Politécnica de Valéncia |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:riunet.upv.es:10251/11330 |
| Acceso en línea: | https://riunet.upv.es/handle/10251/11330 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Crecimiento Corderos Consumo Growth Lamb Intake PRODUCCION ANIMAL Máster Universitario en Producción Animal-Màster Universitari en Producció Animal |
| Sumario: | Se cebaron 186 corderos de razas Guirra y Manchega, para comparar el crecimiento, consumo de pienso e íncide de conversión. A los 24 kg. se sacrificaron y calcularon los rendimientos y pérdidas de la canal. De los resultados puede afirmarse que la raza Guirra presenta una aptitud para producir corderos cebados similar a otras razas autóctonas. |
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