Revisión bibliográfica de la aplicación del modelo SCOR en gestión de cadenas de suministro de diferentes sectores industriales

ANTECEDENTES: la presente investigación cosiste en una revisión bibliográfica sobre la aplicación del Modelo de referencia de operaciones de la cadena de suministro (SCOR1) en gestión de cadenas de suministro de diferentes sectores industriales. MÉTODOS: el procedimiento empleado consiste en una rev...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Plochet Mendez, Aymara
Tipo de recurso: tesis de maestría
Fecha de publicación:2021
País:España
Institución:Universidad de Valladolid
Repositorio:UVaDOC. Repositorio Documental de la Universidad de Valladolid
OAI Identifier:oai:uvadoc.uva.es:10324/52193
Acceso en línea:https://uvadoc.uva.es/handle/10324/52193
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Cadena de suministro
SCOR
1203.18 Sistemas de Información, Diseño Componentes
Descripción
Sumario:ANTECEDENTES: la presente investigación cosiste en una revisión bibliográfica sobre la aplicación del Modelo de referencia de operaciones de la cadena de suministro (SCOR1) en gestión de cadenas de suministro de diferentes sectores industriales. MÉTODOS: el procedimiento empleado consiste en una revisión bibliográfica de tipo sistemática, estructurada en cuatro etapas: definición de la investigación, búsqueda de la información, análisis y síntesis de la información y presentación de los resultados. El mismo fue concebido a partir del análisis de los procedimientos declarados por Cooper (1988), Gómez et al. (2014), Ungureanu et al. (2018), Minatogawa et al. (2018), Meiriño et al. (2019), Comerio y Strozzi (2019), Lashitew et al. (2021), Dioguardi et al. (2019), Abdullah y Khan (2021) y Namoun y Alshanqiti (2021). Para definir la pregunta de investigación de empleó el modelo PICO. La base de datos empleada fue “Scopus” y para el análisis bibliométrico se empleó el software VOSviewer. RESULTADOS: la aplicación de la primera etapa del procedimiento de revisión bibliográfica permitió clasificar el tipo de revisión bibliográfica como sistemática con el objetivo de recopilar toda la investigación relevante sobre la aplicación del modelo de referencia SCOR para mejorar la gestión de cadenas de suministro de diferentes sectores industriales, comprendiendo sus variantes de implementación actuales, desafíos y aplicaciones futuras desde una perspectiva teórica. Resultado de la búsqueda de información se tuvieron en cuenta 89 artículos de revista, cuya publicación está comprendida entre los años 2009-2021, todos en idioma inglés y con ajuste al tema, objetivo y pregunta de investigación. De esta muestra se realizó el análisis bibliométrico empleando co-ocurrencia de palabras clave, co-ocurrencia entre títulos y resúmenes, coautoría por países, número de publicaciones por revista y por años. El análisis de contenido se realizó para todos los artículos previamente seleccionados, teniendo en cuenta el sector genérico de las cadenas, el país donde se aplica, el sector específico de las cadenas, las herramientas, técnicas o modelo de gestión con la que se fusiona el modelo, la parte del modelo empleada y su finalidad de aplicación. A grandes rasgos, se puede resumir el mayor número de aplicaciones del modelo se concentra en países asiáticos y en sentido general no se explota lo suficiente para la gestión de cadenas de suministro, empleándose mayormente como herramienta de autoevaluación del desempeño de las cadenas a partir de un número limitado de métricas que pueden estar asociadas o no los procesos definidos en el marco de referencia. Tiene mayor aplicación en el sector de manufactura y muy especialmente en cadenas de suministro de agricultura donde se fusiona con el uso de AHP para jerarquizar las métricas