Caracterización de las almazaras cooperativas catalanas: análisis interno de la fase industrial o de transformación

En el presente artículo hemos tratado de analizar las características de las almazaras cooperativas catalanas con la finalidad de destacar no solamente sus elementos más importantes de gestión sino también sus principales debilidades. Las cooperativas se consideran instrumentos útiles para acometer...

ver descrição completa

Detalhes bibliográficos
Autores: Montegut Salla, Yolanda, Cristóbal Fransi, Eduard, Marimon Viadiu, Frederic
Formato: artículo
Fecha de publicación:2007
País:España
Recursos:Varias* (Consorci de Biblioteques Universitáries de Catalunya, Centre de Serveis Científics i Acadèmics de Catalunya)
Repositorio:Recercat. Dipósit de la Recerca de Catalunya
OAI Identifier:oai:recercat.cat:10256/1760
Acesso em linha:http://hdl.handle.net/10256/1760
Access Level:acceso abierto
Palavra-chave:Cooperatives agrícoles -- Catalunya
Oli d'oliva -- Indústria i comerç -- Catalunya
Agriculture, Cooperative -- Catalunya
Olive oil industry -- Catalunya
id ES_8b16ebf9cfa3372456a2cb3fa6476ebc
oai_identifier_str oai:recercat.cat:10256/1760
network_acronym_str ES
network_name_str España
repository_id_str
spelling Caracterización de las almazaras cooperativas catalanas: análisis interno de la fase industrial o de transformaciónMontegut Salla, YolandaCristóbal Fransi, EduardMarimon Viadiu, FredericCooperatives agrícoles -- CatalunyaOli d'oliva -- Indústria i comerç -- CatalunyaAgriculture, Cooperative -- CatalunyaOlive oil industry -- CatalunyaEn el presente artículo hemos tratado de analizar las características de las almazaras cooperativas catalanas con la finalidad de destacar no solamente sus elementos más importantes de gestión sino también sus principales debilidades. Las cooperativas se consideran instrumentos útiles para acometer políticas de desarrollo económico y bienestar social. A pesar de ello hay un gran debate abierto acerca de la eficiencia de estas organizaciones, que plantean el interrogante de si están en condiciones de competir con éxito en una economía cada vez más abierta, liberalizada y global. A través de las encuestas que hemos realizado al conjunto de las cooperativas oleícolas de Catalunya, hemos podido averiguar sus características distintivas, así como las principales desventajas y problemas a los que se enfrentan. Creemos puede ser de interés analizar las características de estas organizaciones, que tanto desde el punto de vista organizativo como de recursos humanos, como financiero, las hace diferentes de otro tipo de organizaciones pero que sin embargo, han de hacer frente a un mercado cada día más exigente y competitivoIn this article we analyze the features of the catalane olive oil mills cooperatives. The purpose is not only stand out the most important elements, but pointing out as well its main weaknesses. Cooperatives are considered a useful tool to deploy economic development policies and social welfare. In spite of this, there is an open debate about the efficiency of these organizations to operate in a global and liberalized economy. Analyzing the received questionnaires from the cooperatives of Catalonia, we find out their distinctive features and disadvantages and problems they face. We think it will be interesting to find out the differences between cooperatives and other organizations that compete in the same market. These differences are detected in several aspects as the leadership style, financing system o human resource policiesAECOOP2007info:eu-repo/semantics/articleapplication/pdfhttp://hdl.handle.net/10256/1760http://hdl.handle.net/10256/1760© Revista de estudios coopertativos: Revesco, núm. 93, p. 68-97Articles publicats (D-OGEDP)reponame:Recercat. Dipósit de la Recerca de Catalunyainstname:Varias* (Consorci de Biblioteques Universitáries de Catalunya, Centre de Serveis Científics i Acadèmics de Catalunya)Inglésinfo:eu-repo/semantics/altIdentifier/eissn/1885-8031Tots els drets reservatsinfo:eu-repo/semantics/openAccessoai:recercat.cat:10256/17602026-05-29T05:05:01Z
dc.title.none.fl_str_mv Caracterización de las almazaras cooperativas catalanas: análisis interno de la fase industrial o de transformación
title Caracterización de las almazaras cooperativas catalanas: análisis interno de la fase industrial o de transformación
spellingShingle Caracterización de las almazaras cooperativas catalanas: análisis interno de la fase industrial o de transformación
Montegut Salla, Yolanda
Cooperatives agrícoles -- Catalunya
Oli d'oliva -- Indústria i comerç -- Catalunya
Agriculture, Cooperative -- Catalunya
Olive oil industry -- Catalunya
title_short Caracterización de las almazaras cooperativas catalanas: análisis interno de la fase industrial o de transformación
title_full Caracterización de las almazaras cooperativas catalanas: análisis interno de la fase industrial o de transformación
title_fullStr Caracterización de las almazaras cooperativas catalanas: análisis interno de la fase industrial o de transformación
title_full_unstemmed Caracterización de las almazaras cooperativas catalanas: análisis interno de la fase industrial o de transformación
title_sort Caracterización de las almazaras cooperativas catalanas: análisis interno de la fase industrial o de transformación
dc.creator.none.fl_str_mv Montegut Salla, Yolanda
Cristóbal Fransi, Eduard
Marimon Viadiu, Frederic
author Montegut Salla, Yolanda
author_facet Montegut Salla, Yolanda
Cristóbal Fransi, Eduard
Marimon Viadiu, Frederic
author_role author
author2 Cristóbal Fransi, Eduard
Marimon Viadiu, Frederic
author2_role author
author
dc.subject.none.fl_str_mv Cooperatives agrícoles -- Catalunya
Oli d'oliva -- Indústria i comerç -- Catalunya
Agriculture, Cooperative -- Catalunya
Olive oil industry -- Catalunya
topic Cooperatives agrícoles -- Catalunya
Oli d'oliva -- Indústria i comerç -- Catalunya
Agriculture, Cooperative -- Catalunya
Olive oil industry -- Catalunya
description En el presente artículo hemos tratado de analizar las características de las almazaras cooperativas catalanas con la finalidad de destacar no solamente sus elementos más importantes de gestión sino también sus principales debilidades. Las cooperativas se consideran instrumentos útiles para acometer políticas de desarrollo económico y bienestar social. A pesar de ello hay un gran debate abierto acerca de la eficiencia de estas organizaciones, que plantean el interrogante de si están en condiciones de competir con éxito en una economía cada vez más abierta, liberalizada y global. A través de las encuestas que hemos realizado al conjunto de las cooperativas oleícolas de Catalunya, hemos podido averiguar sus características distintivas, así como las principales desventajas y problemas a los que se enfrentan. Creemos puede ser de interés analizar las características de estas organizaciones, que tanto desde el punto de vista organizativo como de recursos humanos, como financiero, las hace diferentes de otro tipo de organizaciones pero que sin embargo, han de hacer frente a un mercado cada día más exigente y competitivo
publishDate 2007
dc.date.none.fl_str_mv 2007
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/article
format article
dc.identifier.none.fl_str_mv http://hdl.handle.net/10256/1760
http://hdl.handle.net/10256/1760
url http://hdl.handle.net/10256/1760
dc.language.none.fl_str_mv Inglés
language_invalid_str_mv Inglés
dc.relation.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/altIdentifier/eissn/1885-8031
dc.rights.none.fl_str_mv Tots els drets reservats
info:eu-repo/semantics/openAccess
rights_invalid_str_mv Tots els drets reservats
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv AECOOP
publisher.none.fl_str_mv AECOOP
dc.source.none.fl_str_mv © Revista de estudios coopertativos: Revesco, núm. 93, p. 68-97
Articles publicats (D-OGEDP)
reponame:Recercat. Dipósit de la Recerca de Catalunya
instname:Varias* (Consorci de Biblioteques Universitáries de Catalunya, Centre de Serveis Científics i Acadèmics de Catalunya)
instname_str Varias* (Consorci de Biblioteques Universitáries de Catalunya, Centre de Serveis Científics i Acadèmics de Catalunya)
reponame_str Recercat. Dipósit de la Recerca de Catalunya
collection Recercat. Dipósit de la Recerca de Catalunya
repository.name.fl_str_mv
repository.mail.fl_str_mv
_version_ 1869412782141603840
score 15,811543

Registos relacionados