Relación entre adhesión a la dieta mediterránea y los estados de ánimo y quejas somáticas en el personal sanitario

A nivel mundial existe una gran preocupación por la mortalidad y morbilidad que producen las enfermedades crónicas, también llamadas enfermedades no trasmisibles. De hecho la OMS ha creado una "Estrategia mundial sobre régimen alimentario, actividad física y salud", donde la alimentación j...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Allué Gavín, Blanca
Tipo de recurso: tesis de maestría
Fecha de publicación:2016
País:España
Institución:Universidad de Cantabria (UC)
Repositorio:UCrea Repositorio Abierto de la Universidad de Cantabria
Idioma:español
OAI Identifier:oai:repositorio.unican.es:10902/9666
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10902/9666
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Adherencia a la DM
Estados de ánimo
Quejas somáticas
Adherence to the Mediterranean diet
Mood
Somatic complaints
Descripción
Sumario:A nivel mundial existe una gran preocupación por la mortalidad y morbilidad que producen las enfermedades crónicas, también llamadas enfermedades no trasmisibles. De hecho la OMS ha creado una "Estrategia mundial sobre régimen alimentario, actividad física y salud", donde la alimentación juega un papel esencial en la prevención y tratamiento de estas enfermedades. La Dieta Mediterránea (DM) es un ejemplo de alimentación saludable y numerosos estudios científicos asocian la adhesión a la DM con los estados de ánimo y quejas somáticas. El objetivo fue estudiar la relación entre la adhesión a la DM, los estados de ánimo y las quejas somáticas. Los participantes (N=43), fueron evaluados a través de autoinformes de DM, estados de ánimo y quejas somáticas. Los resultados obtenidos muestran que una mayor adhesión a la DM, conlleva una mejora del estado de ánimo y disminución de las quejas somáticas. Por tanto, el cumplimiento de la DM mejora el estado de salud y previene enfermedades.