Más allá del aula : investigación, creatividad, trabajo en equipo y relación multidisciplinar

Se describe una experiencia educativa llevada a cabo en el IES de San Lorenzo, basada en jornadas gastronómicas como actividad multidisciplinar, en torno a la cual se desarrollan una serie de actividades educativas con el objetivo de motivar a los alumnos, animar a la investigación, dinamizar la vid...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Fueyo oliván, María José del
Tipo de recurso: artículo
Fecha de publicación:2010
País:España
Institución:Ministerio de Educación y Formación Profesional (MEFP)
Repositorio:Redined. Red de Información Educativa
OAI Identifier:oai:redined.educacion.gob.es:11162/78181
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11162/78181
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:motivación
investigación
creatividad
enseñanza en equipo
integración
relación profesor-alumno
relación escuela-comunidad
Descripción
Sumario:Se describe una experiencia educativa llevada a cabo en el IES de San Lorenzo, basada en jornadas gastronómicas como actividad multidisciplinar, en torno a la cual se desarrollan una serie de actividades educativas con el objetivo de motivar a los alumnos, animar a la investigación, dinamizar la vida del centro, enriquecer el proyecto curricular de los ciclos formativos que se imparten, y desarrollar un clima de convivencia diferenciado del establecido diariamente entre profesores y alumnos, alumnos entre sí y alumnos y sociedad en general. Analiza la labor del coordinador de las jornadas, el seguimiento y evaluación de las mismas, así como los temas tratados en ediciones anteriores.