La experiencia agroecológica de la cooperativa Hortigas (Granada)

La Cooperativa Agroecológica Hortigas (CAH) es un proyecto de autogestión de producción, distribución y consumo de alimentos ecológicos. Sin embargo, no es una cooperativa o grupo de consumo al uso y por ello queremos contaros nuestra trayectoria y que nos acompañéis en nuestra evolución por algunos...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Martín Parra, Elena, Saravia, Pablo
Tipo de recurso: artículo
Fecha de publicación:2014
País:España
Institución:Universitat Autònoma de Barcelona
Repositorio:Dipòsit Digital de Documents de la UAB
Idioma:español
OAI Identifier:oai:ddd.uab.cat:171080
Acceso en línea:https://ddd.uab.cat/record/171080
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Sobirania alimentària
Descripción
Sumario:La Cooperativa Agroecológica Hortigas (CAH) es un proyecto de autogestión de producción, distribución y consumo de alimentos ecológicos. Sin embargo, no es una cooperativa o grupo de consumo al uso y por ello queremos contaros nuestra trayectoria y que nos acompañéis en nuestra evolución por algunos aspectos que quizá pueden enriquecer otras iniciativas.