Glutenik gabeko dieta orekatua eta segurua: Hezkuntza nutrizionalaren eragina oreka dietetikoan, sintomatologian eta bizi-kalitatean gaixotasun zeliakoa duten pertsonetan
232 p.
| Author: | |
|---|---|
| Format: | doctoral thesis |
| Publication Date: | 2025 |
| Country: | España |
| Institution: | Universidad del País Vasco |
| Repository: | Addi. Archivo Digital para la Docencia y la Investigación |
| OAI Identifier: | oai:addi.ehu.eus:10810/76844 |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/10810/76844 |
| Access Level: | Open access |
| Keyword: | ciencias de la nutrición |
| Summary: | 232 p. |
|---|