Buffa, M. N. (2003). Aplicación de las altas presiones hidrostáticas en la elaboración de queso de cabra.
Citación estilo ChicagoBuffa, Martín Nicolás. Aplicación De Las Altas Presiones Hidrostáticas En La Elaboración De Queso De Cabra. 2003.
Cita MLABuffa, Martín Nicolás. Aplicación De Las Altas Presiones Hidrostáticas En La Elaboración De Queso De Cabra. 2003.
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