La cultura del vino en el turismo idiomático: su tratamiento en la clase de ELE

El presente trabajo tiene un carácter interdisciplinar al tratar tres cuestiones económicamente arraigadas en nuestro país: la enseñanza de español como lengua extranjera (ELE), el turismo idiomático y el mundo vitivinícola. En todos los casos se potencia el patrimonio cultural inmaterial, como es l...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Robles Gómez, Margarita, Galloso Camacho, Mª. Victoria
Tipo de recurso: capítulo de libro
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2024
País:España
Institución:Universidad de Valladolid
Repositorio:UVaDOC. Repositorio Documental de la Universidad de Valladolid
OAI Identifier:oai:uvadoc.uva.es:10324/83248
Acceso en línea:https://uvadoc.uva.es/handle/10324/83248
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Geografía Lingüística
Enseñanza lenguas extranjeras
Enseñanza español fines específicos
Vitivinícola
Español lengua extranjera
5701.11 Enseñanza de Lenguas
Descripción
Sumario:El presente trabajo tiene un carácter interdisciplinar al tratar tres cuestiones económicamente arraigadas en nuestro país: la enseñanza de español como lengua extranjera (ELE), el turismo idiomático y el mundo vitivinícola. En todos los casos se potencia el patrimonio cultural inmaterial, como es la lengua y las cuestiones culturales vitivinícolas, así como el patrimonio cultural material asociado a la elaboración del vino. Este es el argumento principal de nuestra investigación, la cual comienza con una exposición teórica de los conceptos de patrimonio cultural inmaterial y material, turismo idiomático, la cultura del vino en España y su enseñanza en ELE. Tras establecer un fundamento teórico, hemos llevado a cabo nuestro análisis de un corpus de léxico del vino de nuestro idioma que constituyen una base de conocimiento en esta materia para los turistas que están aprendiendo español.