Promoció d'hàbits saludables en nens i nenes d'entre 6 a 11 anys a través d'horts escolars
L'obesitat infantil és un dels problemes de salut pública més greus del segle XXI. És una malaltia crònica, complexa i multifactorial, que s'inicia a la infància i l'adolescència i pot perdurar en l'edat adulta. La prevalença d'aquesta malaltia augmenta a un ritme alarmant....
| Autor: | |
|---|---|
| Tipo de recurso: | tesis de maestría |
| Fecha de publicación: | 2021 |
| País: | España |
| Institución: | Universitat Oberta de Catalunya (UOC) |
| Repositorio: | O2, repositorio institucional de la UOC |
| OAI Identifier: | oai:openaccess.uoc.edu:10609/129190 |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/10609/129190 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | disseny d'intervenció hort escolar activitat física hàbits saludables obesitat infantil intervention design school garden physical activity healthy habits diseño de intervención huerto escolar actividad física hábitos saludables childhood obesity obesidad infantil Nutrition -- TFM Nutrició -- TFM Nutrición -- TFM |
| Sumario: | L'obesitat infantil és un dels problemes de salut pública més greus del segle XXI. És una malaltia crònica, complexa i multifactorial, que s'inicia a la infància i l'adolescència i pot perdurar en l'edat adulta. La prevalença d'aquesta malaltia augmenta a un ritme alarmant. Per aquest motiu s'ha portat a terme la realització del disseny d'un estudi quasi-experimental amb un objectiu general de promocionar hàbits saludables, incloent alimentació i activitat física, en nens i nenes en edat escolar d'entre 6 i 11 anys, mitjançant el recurs educatiu de l'hort escolar. Prèviament a la intervenció es procedirà a l'entrega d'un consentiment informat que s'haurà de signar per part dels pares. El present projecte s'inicia a principi de curs, al mes de setembre i finalitza al mes de març. A l'inici de curs, es mesuraran els hàbits alimentaris, el coneixement d'aquests i el grau d'activitat física dels escolars. També s'avaluarà l'estat nutricional dels escolars mitjançant mesures antropomètriques. Durant la intervenció es desenvoluparan tres activitats de tres, quatre i dos mesos de duració on s'inclouran els termes saludables en alimentació i esport. Per avaluar el projecte es realitzaran qüestionaris de satisfacció i comparació, respecte l'inici de la intervenció, dels hàbits alimentaris, el coneixement d'aquests i el grau d'activitat física dels escolars. |
|---|