Identidad y globalización: alimentación en Ammán
Tesis doctoral inédita leída en la Universidad Autónoma de Madrid, Facultad de Filosofía y Letras, Departamento de Estudios Árabes e Islámicos y Estudios Orientales. Fecha de lectura: 11-04-2014
| Autor: | |
|---|---|
| Formato: | tesis doctoral |
| Fecha de publicación: | 2014 |
| País: | España |
| Recursos: | Universidad Autónoma de Madrid |
| Repositorio: | Biblos-e Archivo. Repositorio Institucional de la UAM |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.uam.es:10486/661833 |
| Acesso em linha: | http://hdl.handle.net/10486/661833 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palavra-chave: | Globalización - Aspectos económicos - Jordania - Tesis doctorales Alimentación - Ammán (Jordania) - Tesis doctorales Jordania - Historia - sXXI - Tesis doctorales Ciencia y Tecnología de Alimentos Estudios Islámicos Historia |
| Resumo: | Tesis doctoral inédita leída en la Universidad Autónoma de Madrid, Facultad de Filosofía y Letras, Departamento de Estudios Árabes e Islámicos y Estudios Orientales. Fecha de lectura: 11-04-2014 |
|---|