El control hormonal del cuajado del caqui (Diospyros kaki Thunb.)

[ES] El cv. Rojo Brillante de caqui (Diospyros kaki Thunb.) sólo produce flores pistiladas y el ovario presenta una alta capacidad partenocárpica. Sin embargo, y tras el cuajado, los frutos sufren una caída fisiológica prolongada hasta que el árbol ajusta el número de éstos a su capacidad para desar...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Cabrera Vicente, Diego
Tipo de recurso: tesis de maestría
Fecha de publicación:2018
País:España
Institución:Universitat Politècnica de València (UPV)
Repositorio:RiuNet. Repositorio Institucional de la Universitat Politécnica de Valéncia
Idioma:español
OAI Identifier:oai:riunet.upv.es:10251/98743
Acceso en línea:https://riunet.upv.es/handle/10251/98743
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:ABA
AIA
Caqui
Etileno
Giberelinas
JA
Partenocarpia
Abscisión
Persimmon
Ethylene
Gibberellins
Parthenocarpy
Abscission
PRODUCCION VEGETAL
Máster Universitario en Ingeniería Agronómica-Màster Universitari en Enginyeria Agronòmica
Descripción
Sumario:[ES] El cv. Rojo Brillante de caqui (Diospyros kaki Thunb.) sólo produce flores pistiladas y el ovario presenta una alta capacidad partenocárpica. Sin embargo, y tras el cuajado, los frutos sufren una caída fisiológica prolongada hasta que el árbol ajusta el número de éstos a su capacidad para desarrollarlos. Hasta hoy, no se ha estudiado dónde reside su alta capacidad partenocárpica ni cuál es la razón de la caída de sus frutos. Estudios previos han demostrado que la presencia de los sépalos podría ser vital para que la partenocarpia tenga lugar ya que su eliminación provoca la abscisión del ovario o del fruto recién cuajado, y sugieren que las giberelinas podrían estar implicadas en el proceso, pero no han demostrado la razón de la abscisión. En este trabajo se estudia la importancia de los sépalos en la evolución del contenido de la giberelina GA1, del ácido indol-3-acético, del ácido abscísico y del ácido jasmónico en el ovario y su relación con el cuajado, el crecimiento del ovario/fruto, y su abscisión. Asimismo, se estudió la producción de etileno en el ovario/fruto a partir del momento de la eliminación de los sépalos como posible responsable de su abscisión. Para ello, se comparó la evolución de los niveles hormonales de los ovarios con aquellos de flores a los que se eliminaron los sépalos en etapas pre-, durante y post-antesis, y con los de ovarios de flores desepaladas y tratadas inmediatamente con ácido giberélico. El trabajo se completa con el estudio del papel de los sépalos en etapas avanzadas del crecimiento del fruto y su maduración.