Exploring Food System Transformations in Spain (1980-2021)
Programa de Doctorat en Història Econòmica
| Autor: | |
|---|---|
| Tipo de recurso: | tesis doctoral |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2023 |
| País: | España |
| Institución: | CBUC, CESCA |
| Repositorio: | TDR. Tesis Doctorales en Red |
| OAI Identifier: | oai:www.tdx.cat:10803/690088 |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/10803/690088 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Política econòmica Política económica Economic policy Història de l'agricultura Historia de la agricultura History of agriculture Indústria alimentària Industria alimentaria Food industry Hàbits alimentaris Hábitos alimenticios Food habits Espanya España Spain 1980-2021 Ciències Jurídiques, Econòmiques i Socials 33 |
| Sumario: | Programa de Doctorat en Història Econòmica |
|---|