Probiotic strains: survival under simulated gastrointestinal conditions, in vitro adhesion to caco-2 cells and effect on cytokine secretion

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Detalhes bibliográficos
Autores: Fernández de Palencia, P., López García, Paloma, Corbí, Angel L., Peláez-Martínez, María Carmen, Requena, Teresa
Formato: artículo
Fecha de publicación:2008
País:España
Recursos:Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Repositorio:DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC
OAI Identifier:oai:digital.csic.es:10261/57184
Acesso em linha:http://hdl.handle.net/10261/57184
Access Level:acceso abierto
Palavra-chave:Probiotic bacteria
Lactic acid bacteria
Gastrointestinal stress
Adhesion
Immunomodulation
Descrição
Resumo:31 p.-4 fig.-2 tab.-1 supl. tab.-1 supl. fig.