González Arias, L. (2014). Caracterización de las bacterias lácticas aisladas del queso de Genestoso: Identificación, aptitud tecnológica y actividad antimicrobiana.
Citación estilo ChicagoGonzález Arias, Leticia. Caracterización De Las Bacterias Lácticas Aisladas Del Queso De Genestoso: Identificación, Aptitud Tecnológica Y Actividad Antimicrobiana. 2014.
Cita MLAGonzález Arias, Leticia. Caracterización De Las Bacterias Lácticas Aisladas Del Queso De Genestoso: Identificación, Aptitud Tecnológica Y Actividad Antimicrobiana. 2014.
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