Obtención de biogás e hidrógeno a partir de lactosuero

222 p.

Detalles Bibliográficos
Autor: Fernández Rodríguez, Camino
Tipo de recurso: tesis doctoral
Fecha de publicación:2014
País:España
Institución:Universidad de León
Repositorio:BULERIA. Repositorio Institucional de la Universidad de León
OAI Identifier:oai:buleria.unileon.es:10612/3922
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10612/3922
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Ecología. Medio ambiente
Suero
Lactosa
Proteínas
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Biogás
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spelling Obtención de biogás e hidrógeno a partir de lactosueroFernández Rodríguez, CaminoEcología. Medio ambienteSueroLactosaProteínasDigestión anaerobiaBiogásLactosuero222 p.El lactosuero, que se genera como subproducto durante el proceso de elaboración del queso, puede valorizarse económicamente gracias al aprovechamiento energético del biogás. En este trabajo se evaluaron diferentes alternativas de tratamiento que incluyeron la digestión anaerobia para la producción de biogás y la fermentación oscura para la producción de hidrógenoGómez Barrios, Xiomar ArlethIngenieria QuimicaFacultad de Ciencias Biologicas y Ambientales20142014info:eu-repo/semantics/doctoralThesishttp://hdl.handle.net/10612/3922reponame:BULERIA. Repositorio Institucional de la Universidad de Leóninstname:Universidad de LeónEspañolhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessoai:buleria.unileon.es:10612/39222026-06-24T12:43:27Z
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