El cooperativismo vitivinícola en España. Un estudio exploratorio en la Denominación de Origen de Alicante
El cooperativismo vitivinícola es una importante realidad en España. En este trabajo se efectúa una caracterización del cooperativismo vitivinícola en nuestro país con especial interés en una zona geográfica determinada, la correspondiente a la Denominación de Origen (D.O.) Alicante, donde se realiz...
| Autores: | , |
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| Tipo de recurso: | artículo |
| Fecha de publicación: | 2007 |
| País: | España |
| Institución: | Universidad Complutense de Madrid (UCM) |
| Repositorio: | Docta Complutense |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:docta.ucm.es:20.500.14352/52650 |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.14352/52650 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | C100 M210 P130 Q130 Cooperativas agrarias Vino Alicante Análisis bivariante Denominaciones de Origen. Agrarian co-operatives Bivariant analysis Origins Denominations Wine. Administración de empresas Econometría (Economía) Cooperativas 5311 Organización y Dirección de Empresas 5302 Econometría |
| Sumario: | El cooperativismo vitivinícola es una importante realidad en España. En este trabajo se efectúa una caracterización del cooperativismo vitivinícola en nuestro país con especial interés en una zona geográfica determinada, la correspondiente a la Denominación de Origen (D.O.) Alicante, donde se realiza un estudio exploratorio a nivel de significación y representatividad de las bodegas cooperativas frente al total de empresas vitivinícolas (S.A., S.L. y empresas particulares) en las principales magnitudes de producción y comercialización. Por otra parte se presenta un estudio empírico, centrado en un análisis bivariante basado en una encuesta realizada a las bodegas de la D.O. Alicante durante el periodo de marzo a junio de 2007, con la finalidad de conocer el sector desde la perspectiva de la oferta. |
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