Nuevas estrategias sostenibles para la síntesis enzimática de oligosacáridos y glycoconjugados de interés biológico
El principal objetivo del presente trabajo de investigación ha sido evaluar distintas aproximaciones para la obtención por vía enzimática de oligosacáridos y glicoconjugados utilizando diversos tipos de enzimas en condiciones que puedan ser consideradas como sostenibles. Para ello se han considerado...
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| Tipo de recurso: | tesis doctoral |
| Fecha de publicación: | 2013 |
| País: | España |
| Institución: | Universidad Complutense de Madrid (UCM) |
| Repositorio: | Docta Complutense |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:docta.ucm.es:20.500.14352/37106 |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.14352/37106 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | 544(043.2) Química física Oligosacáridos Glicoconjugados Enzimas Química física (Química) |
| Sumario: | El principal objetivo del presente trabajo de investigación ha sido evaluar distintas aproximaciones para la obtención por vía enzimática de oligosacáridos y glicoconjugados utilizando diversos tipos de enzimas en condiciones que puedan ser consideradas como sostenibles. Para ello se han considerado varios enfoques que permitan la obtención de tales compuestos y en su caso, la comprensión de los factores que están implicados en la optimización de las reacciones realizadas. Se han considerado como sostenibles las reacciones realizadas en pocos pasos, con sustratos y productos poco tóxicos, catalizadas por sustancias biodegrabales como las enzimas y efectuadas en disolventes considerados verdes, tales como: 1) el agua, 2) disolventes orgánicos de fuentes renovables 3) disolventes orgánicos de bajo impacto ambiental 4) disolventes fluorados y 5) líquidos iónicos (LIs), entre otros. |
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