La recuperació recent d'un conreu tradicional : el cas de l'arròs al Delta de l'Ebre
Cet article est un résumé du Mémoire de Licence présenté par les auteurs à 1'Université Autonome de Barcelone en décembre 1983, sous le titre L'évolution du secteur agraire au Baix Ebre et Montsià, vue à travers les changements de cultures. 1970-1980. L'article étudie seulement la reg...
| Autores: | , |
|---|---|
| Tipo de recurso: | artículo |
| Fecha de publicación: | 1984 |
| País: | España |
| Institución: | Universitat Autònoma de Barcelona |
| Repositorio: | Dipòsit Digital de Documents de la UAB |
| Idioma: | catalán |
| OAI Identifier: | oai:ddd.uab.cat:18304 |
| Acceso en línea: | https://ddd.uab.cat/record/18304 https://dx.doi.org/urn:doi:10.5565/rev/dag.1359 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Arròs Conreu arrosser Mecanització de cultius Salinitat del sòl Cultius hortícules Punta de la Banya Cultius de regadiu Horta FORPA Conreu tradicional Conreus moderns |
| Sumario: | Cet article est un résumé du Mémoire de Licence présenté par les auteurs à 1'Université Autonome de Barcelone en décembre 1983, sous le titre L'évolution du secteur agraire au Baix Ebre et Montsià, vue à travers les changements de cultures. 1970-1980. L'article étudie seulement la region du Delta de l'Ebre, où la dynamique agricole a été la plus intéressante. Pendant la période en question, le trait le plus saillant a été la forte expansion de la culture du riz; il faut rappeler que la colonisation du delta s'était faite sur la base de cette culture mais qu'elle avait souffert une regression importante pendant la décennie 1960-1970, étant remplacée par des céréales et des fourrages qui offraient de meilleurs avantages économiques. Pendant la période 1970-1980 il s'est produit une série de faits qui sont la cause du retournement de la tendence antérieure. D'abord, les coûts de production du riz se sont abaissés considérablement par la pleine mécanisation de la culture, alors que le produit connaissait une évolution commerciale relativement favorable. D'ailleurs, la salinisation du sol a imposé, dans une bonne partie des terrains, le riz comme la seule culture possible (le projet d'assainissement hydraulique du delta avance très lentement). L'expansion du riz s'est produite à la fois sur des terres nouvellement acquises à l'agriculture et sur des surfaces qui, auparavant, étaient couvertes d'autres produits. Les céréales et les fourrages ont diminué de façon appréciable alors que les cultures maraîchères ont gagné du terrain et semblent devenir, à côté du riz, les cultures caractérstiques du Delta de l'Ebre. Le choix du type de culture (riz ou potager) dépend dans une large mesure de la taille de l'exploitation; les plus petites s'orientent de préférence vers les légumes, qui assurent des revenus plus élevés mais avec des risques plus grands, alors que les plus grandes obtiennent, à partir du riz, des revenus plus faibles par unité de surface, mais bien plus réguliers. |
|---|