Estudios sobre gestión y tratamiento de deyecciones ganaderas en el LEA: un ejemplo de investigación orientada
En el presente capítulo se hace una revisión de trabajos de investigación y desarrollo sobre gestión y tratamiento de deyecciones ganaderas por parte de un grupo de investigación desde mediados de los años 90. Con un enfoque orientado a encontrar soluciones, ha sido necesario combinar los trabajos m...
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| Formato: | capítulo de livro |
| Fecha de publicación: | 2021 |
| País: | España |
| Recursos: | Universitat Politècnica de Catalunya (UPC) |
| Repositorio: | UPCommons. Portal del coneixement obert de la UPC |
| Idioma: | catalán |
| OAI Identifier: | oai:upcommons.upc.edu:2117/346021 |
| Acesso em linha: | https://hdl.handle.net/2117/346021 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palavra-chave: | Environment and ecology Deyecciones ganaderas Planes de gestión Digestión anaerobia Co-digestión anaerobia Nutrientes Recuperación Compostaje Homenatge Àrees temàtiques de la UPC::Desenvolupament humà i sostenible::Enginyeria ambiental::Tractament dels residus |
| Resumo: | En el presente capítulo se hace una revisión de trabajos de investigación y desarrollo sobre gestión y tratamiento de deyecciones ganaderas por parte de un grupo de investigación desde mediados de los años 90. Con un enfoque orientado a encontrar soluciones, ha sido necesario combinar los trabajos más básicos, orientados a conocer los fundamentos de los procesos, con los más aplicados, orientados a optimizar su aplicación en condiciones de campo reales. En esta combinación se mostraron muy útiles los ensayos en laboratorio y en planta piloto, el seguimiento de instalaciones industriales, el trabajo de campo y las herramientas de modelización matemática y simulación numérica, tanto para entender los fenómenos observados como para optimizar el diseño y el escalado de las instalaciones. Como resultado de los diferentes trabajos, se concluye que las deyecciones son un subproducto de la producción animal y no un residuo, que es posible la recuperación de nutrientes para sustituir fertilizantes minerales y que la digestión anaerobia es un proceso clave en cualquier estrategia tecnológica sostenible de gestión de deyecciones, solas o combinadas con residuos orgánicos de origen agroalimentario. |
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