Selección de un viñedo en el Levante español para la elaboración de un vino de alta gama mediante el modelo de análisis en Red ANP
El objeto del estudio es la selección de un viñedo, entre cinco alternativas posibles para la vinificación y comercialización de producto de muy alta gama. Se trata de un problema complejo que debe optimizar la satisfacción simultánea de tres objetivos: la producción de un vino de muy alta calidad,...
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| Tipo de recurso: | tesis de maestría |
| Fecha de publicación: | 2011 |
| País: | España |
| Institución: | Universitat Politècnica de València (UPV) |
| Repositorio: | RiuNet. Repositorio Institucional de la Universitat Politécnica de Valéncia |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:riunet.upv.es:10251/15722 |
| Acceso en línea: | https://riunet.upv.es/handle/10251/15722 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Viñedo Vino Multicriterio Red anp Ahp PROYECTOS DE INGENIERIA Máster Universitario en Dirección y Gestión de Proyectos-Màster Universitari en Direcció i Gestió de Projectes |
| Sumario: | El objeto del estudio es la selección de un viñedo, entre cinco alternativas posibles para la vinificación y comercialización de producto de muy alta gama. Se trata de un problema complejo que debe optimizar la satisfacción simultánea de tres objetivos: la producción de un vino de muy alta calidad, la rentabilidad y viabilidad económica de la empresa, y el establecimiento de un lugar de residencia adecuado para el viticultor-propietario. |
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