Effects of caponization on growth performance, carcass and meat quality of mos breed capons rReared in free-range production system
21 páginas, 6 tablas, 1 figura.-- This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License
| Autores: | , , , , |
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| Tipo de recurso: | artículo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2016 |
| País: | España |
| Institución: | Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) |
| Repositorio: | DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC |
| OAI Identifier: | oai:digital.csic.es:10261/139205 |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/10261/139205 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Capons Free range Meat quality Fatty acid Weibull-growth equation |
| Sumario: | 21 páginas, 6 tablas, 1 figura.-- This work is licensed under the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 License |
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