Hotel y escuela de hostelería y turismo en las naves del Grao

[ES] El Hotel y Escuela de Hostelería y Turismo se proyecta en el interior de dos naves ubicadas en el Grao de Valencia que están actualmente en desuso y en un estado de marcado abandono. Se plantea la rehabilitación de ambas naves para dotarlas principalmente de un uso cultural, consolidando de est...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: López Paredes, Adrián
Tipo de recurso: tesis de maestría
Fecha de publicación:2024
País:España
Institución:Universitat Politècnica de València (UPV)
Repositorio:RiuNet. Repositorio Institucional de la Universitat Politécnica de Valéncia
Idioma:español
OAI Identifier:oai:riunet.upv.es:10251/211844
Acceso en línea:https://riunet.upv.es/handle/10251/211844
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Escuelas de hostelería
Naves industriales
Rehabilitación urbana
Huertos urbanos
Hoteles
El Grau (València : Barri)
El Grao (Valencia : barrio)
Industrial warehouses
Urban rehabilitation
Urban orchards
Hotels
Hospitality schools
PROYECTOS ARQUITECTONICOS
Máster Universitario en Arquitectura-Màster Universitari en Arquitectura
Descripción
Sumario:[ES] El Hotel y Escuela de Hostelería y Turismo se proyecta en el interior de dos naves ubicadas en el Grao de Valencia que están actualmente en desuso y en un estado de marcado abandono. Se plantea la rehabilitación de ambas naves para dotarlas principalmente de un uso cultural, consolidando de esta forma la predominancia cultural de la calle Juan Verdeguer, junto con el centro social y urbano Las Naves, el CEIP San José de Calasanz, el CEIP El Grau y el IES Balears. El programa se reparte entre ambas naves, primando el uso de hotel en la nave oeste mientras que la escuela con huerta productiva en la cubierta se situará en la nave este. La recuperación del patrimonio abandonado, la sostenibilidad y la ubicación de la huerta en el entorno urbano serán los puntos de partida para desarrollar el presente proyecto.