Estudio comparativo de la respuesta al estrés salino del hibrido interespecífico Solanum insanum x Solanum melongena y de sus parentales en condiciones de cultivo en invernadero y en hidroponía

[ES] El aumento constante de la población mundial hace que sea necesario un aumento en la producción de alimentos. Uno de los principales factores limitantes a la hora de aumentar la producción es la salinización de aguas y suelos. La berenjena es un cultivo muy extendido y con un gran potencial ant...

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Detalles Bibliográficos
Autor: Hinojal-Vicente, Elena|||0000-0002-0552-5055
Tipo de recurso: tesis de maestría
Fecha de publicación:2023
País:España
Institución:Universitat Politècnica de València (UPV)
Repositorio:RiuNet. Repositorio Institucional de la Universitat Politécnica de Valéncia
Idioma:español
OAI Identifier:oai:riunet.upv.es:10251/199193
Acceso en línea:https://riunet.upv.es/handle/10251/199193
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Growing systems
Eggplant
Stomata
Abiotic stresses
Ions
Proline
Berenjena
Sistemas de cultivo
Estomas
Estreses abióticos
Heterosis
Iones
Prolina
GENETICA
Máster Universitario en Mejora Genética Vegetal-Màster Universitari en Millora Genètica Vegetal
Descripción
Sumario:[ES] El aumento constante de la población mundial hace que sea necesario un aumento en la producción de alimentos. Uno de los principales factores limitantes a la hora de aumentar la producción es la salinización de aguas y suelos. La berenjena es un cultivo muy extendido y con un gran potencial ante condiciones adversas cuyo acervo genético silvestre (p.ej. a través de recuperación de genes de su ancestro Solanum insanum) aún no ha sido explotado en el desarrollo de nuevas variedades cultivadas con una mayor tolerancia la salinidad. En este contexto, los objetivos del trabajo fueron: I) Comparar la tolerancia al estrés salino de la berenjena (S. melongena), de uno de sus parientes silvestres (S. insanum) y de su híbrido interespecífico (S. insanum x S. melongena), mediante medidas morfológicas y bioquímicas; II) Evaluar la posibilidad de un efecto heterótico en relación con la tolerancia a la salinidad y III) Evaluar las diferencias entre el cultivo en hidropónico y el cultivo en sustrato para la evaluación de la tolerancia a la salinidad. Se observaron diferencias significativas entre las condiciones control y salinidad para los tres genotipos en la mayoría de los parámetros estudiados destacando el crecimiento en condiciones control de S. melongena pero en condiciones de salinidad su hibrido presentó un mejor comportamiento. El híbrido mostró cierto efecto heterótico para variables de interés en la mejora genética como: el crecimiento radicular y de diámetro, el número de estomas y de tricomas, mayor acumulación de prolina y menor acumulación de iones tóxicos en las hojas. También se pudieron observar diferencias significativas entre los valores obtenidos para el cultivo en suelo y en hidropónico destacando la mayor acumulación iónica del cultivo en hidropónico. Siendo el cultivo hidropónico más estresante, condición que se deberá tener en cuenta genética la hora de realizar futuros ensayos de tolerancia.