Studies on antimicrobial activity of arginine-based surfactants and chemoenyzmatic synthesis of novel amphiphiles based on L-Arginine and d-Fagomine
Los conjugados de lípidos y aminoácidos presentan excelentes propiedades tensioactivas, alta biodegradabilidad y baja toxicidad. De entre ellos, los derivados de arginina poseen un amplio espectro de actividad antimicrobiana. Con el objetivo de elucidar el modo de acción de los tensioactivos derivad...
| Autor: | |
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| Tipo de recurso: | tesis doctoral |
| Fecha de publicación: | 2007 |
| País: | España |
| Institución: | Universitat Autònoma de Barcelona |
| Repositorio: | Dipòsit Digital de Documents de la UAB |
| Idioma: | inglés |
| OAI Identifier: | oai:ddd.uab.cat:36701 |
| Acceso en línea: | https://ddd.uab.cat/record/36701 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Agents antiinfecciosos Agents tensioactius Arginina |
| Sumario: | Los conjugados de lípidos y aminoácidos presentan excelentes propiedades tensioactivas, alta biodegradabilidad y baja toxicidad. De entre ellos, los derivados de arginina poseen un amplio espectro de actividad antimicrobiana. Con el objetivo de elucidar el modo de acción de los tensioactivos derivados de arginina, se ha investigado su interacción con modelos de membrana (liposomas y monocapas de fosfolípidos) y se ha evaluado los efectos que causan en Staphylococcus aureus y Escherichia coli. La eficacia antimicrobiana de los tensioactivos derivados de L-arginina previamente sintetizados en nuestro grupo de investigación se ha mejorado. Para ello, se ha preparado quimo-enzimáticamente una nueva familia de derivados de L-arginina, bis(fenilacetilargininas). Finalmente y con el propósito de preparar nuevos posibles agentes antimicrobianos, se ha sintetizado una familia de compuestos anfifílicos, derivados alquilados de D-fagomina, empleando fructosa-6-fosfato aldolasa (FSA) como biocatalizador. |
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