Autogestión de la cafetería

Se describe la experiencia llevada a cabo en el IESO La Vera Alta (Villanueva de la Vera, Cáceres) desarrollada dentro de la asignatura Joven Empresa Europea y que consistió en la gestión de la cafetería del centro por parte de los alumnos. Con el proyecto se perseguían dos objetivos principales: pr...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: González Rueda, María Guadalupe
Tipo de recurso: artículo
Fecha de publicación:2008
País:España
Institución:Ministerio de Educación y Formación Profesional (MEFP)
Repositorio:Redined. Red de Información Educativa
OAI Identifier:oai:redined.educacion.gob.es:11162/28546
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11162/28546
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:formación empresarial
creación de empresas
gestión empresarial
Descripción
Sumario:Se describe la experiencia llevada a cabo en el IESO La Vera Alta (Villanueva de la Vera, Cáceres) desarrollada dentro de la asignatura Joven Empresa Europea y que consistió en la gestión de la cafetería del centro por parte de los alumnos. Con el proyecto se perseguían dos objetivos principales: preparar a los alumnos para la vida laboral potenciando las responsabilidades y la autonomía personal, y ampliar sus conocimientos comerciales con el fin de que sean capaces de crear un negocio rentable que les permita obtener beneficios.