Modelización de la acción de una proteasa en las características físicas de un tejido de lana
Se estudia la acción de proteasas en una serie de propiedades físicas de tejidos de calada, considerando la aplicación de este tipo de enzimas en el acabado textil. Se estudia la influencia de la concentración de enzima, la temperatura y el tiempo de tratamiento en las propiedades de los tejidos. La...
| Autores: | , , , |
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| Tipo de recurso: | artículo |
| Fecha de publicación: | 2004 |
| País: | España |
| Institución: | Universitat Politècnica de Catalunya (UPC) |
| Repositorio: | UPCommons. Portal del coneixement obert de la UPC |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:upcommons.upc.edu:2099/2779 |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/2099/2779 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Llana Enzims Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria tèxtil ::Teixits |
| Sumario: | Se estudia la acción de proteasas en una serie de propiedades físicas de tejidos de calada, considerando la aplicación de este tipo de enzimas en el acabado textil. Se estudia la influencia de la concentración de enzima, la temperatura y el tiempo de tratamiento en las propiedades de los tejidos. La pérdida de resistencia a la tracción del tejido no debería ser superior al 10% al compararlo con el tejido original. Se ha aplicado un plan central rotacional, compuesto por 18 experiencias, con el que se estiman las ecuaciones de respuesta que relacionan las variables del tratamiento con las propiedades de los tejidos. A partir de los modelos estimados se derivan las condiciones de tratamiento óptimas que satisfacen los efectos de acabado deseados. |
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