Anaerobic Digestion as an Alternative to Improve the Industrial Production of MnP Economically and Environmentally Using Olive Mill Solid Waste as the Substrate

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Detalles Bibliográficos
Autores: Araneda, Michael, Pinto Ibieta, Fernanda, Alonso-Fariñas, Bernabé, Fermoso, Fernando G., Ciudad, Gustavo
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2025
País:España
Institución:Universidad de Sevilla (US)
Repositorio:idUS. Depósito de Investigación de la Universidad de Sevilla
OAI Identifier:oai:idus.us.es:11441/175404
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/11441/175404
https://doi.org/10.3390/foods14111918
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Manganese peroxidase
Olive mill solid waste
Anaerobic digestion
Life cycle assessment
Economic assessment
Enzyme extract
Descripción
Sumario:This article is an open access article distributed under the terms and conditions of the Creative Commons Attribution (CC BY) license (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).