Nuevas aproximaciones en el control de problemas de fertilidad de origen infeccioso en ganado bovino de régimen extensivo

La ganadería bovina extensiva en España es un sector caracterizado por su orientación prioritaria a la producción de carne y cuyo objetivo principal desde un punto de vista productivo es maximizar la producción de terneros por vaca y año. Los sistemas de explotación extensivos pueden ser capaces de...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Polo Vaquero, Coral
Tipo de recurso: tesis doctoral
Fecha de publicación:2024
País:España
Institución:Universidad Complutense de Madrid (UCM)
Repositorio:Docta Complutense
Idioma:español
OAI Identifier:oai:docta.ucm.es:20.500.14352/103465
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14352/103465
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:314.332(043.2)
Ganado bovino
Veterinaria
3109 Ciencias Veterinarias
Descripción
Sumario:La ganadería bovina extensiva en España es un sector caracterizado por su orientación prioritaria a la producción de carne y cuyo objetivo principal desde un punto de vista productivo es maximizar la producción de terneros por vaca y año. Los sistemas de explotación extensivos pueden ser capaces de emplear los recursos naturales del entorno contribuyendo al mantenimiento de ecosistemas resilientes siempre que se emplee un manejo adecuado de los mismos. España fue el tercer país en producción de vacuno de carne en la Unión Europea (UE) en 2020, habiendo generado el 24% de la carne de ternera. No obstante, los índices de fertilidad anual media de este sector en España son menores en comparación al resto de la UE (69% vs. 80%, respectivamente, en el año 2020), lo que repercute negativamente en la eficiencia de la producción. La infertilidad de etiología infecciosa es especialmente relevante en ganado bovino criado en extensivo, donde el macho desempeña un papel importante ya que un único macho (o un grupo muy reducido) puede emplearse para la cubrición de varias hembras...