Extraction and mass spectrometric characterization of terpenes recovered from olive leaves using a new adsorbent-assisted supercritical CO2 process

This article belongs to the Special Issue Innovative Application of Mass Spectrometry in Food Analysis.

Detalles Bibliográficos
Autores: Suárez Montenegro, Zully J., Álvarez-Rivera, Gerardo, Mendiola, J. A., Ibáñez, Elena, Cifuentes, Alejandro
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2021
País:España
Institución:Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Repositorio:DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC
OAI Identifier:oai:digital.csic.es:10261/263027
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10261/263027
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:GC-QTOF-MS
Agricultural by-products
Supercritical CO2 extraction
Adsorbent-assisted processes
Terpenes
Olive leaves
Descripción
Sumario:This article belongs to the Special Issue Innovative Application of Mass Spectrometry in Food Analysis.