Discrepancies between the phenotypic and genotypic characterization of Lactococcus lactis cheese isolates

8 páginas, 4 figuras,2 tablas

Detalles Bibliográficos
Autores: Plaza, M., de la, Rodríguez, A., Fernández de Palencia, P., Martínez-Cuesta, M. Carmen, Peláez, Carmen, Requena, Teresa
Tipo de recurso: artículo
Fecha de publicación:2006
País:España
Institución:Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Repositorio:DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC
OAI Identifier:oai:digital.csic.es:10261/108422
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10261/108422
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Amino acid catabolism
Genotype
Lactococcus lactis
Phenotype
Plasmids
RAPD
Wild strains
Descripción
Sumario:8 páginas, 4 figuras,2 tablas

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