Fitato: estudios sobre su actividad biológica y los efectos sobre la prevención de las calcificaciones patológicas
[cat] En aquesta Tesi Doctoral es pretén seguir aprofundint en l’estudi de l’activitat biològica del fitat, molècula que està demostrant unes inusitades, i fins fa poc desconegudes, propietats com inhibidor del desenvolupament de calcificaciones patològiques. En primer lloc, es pre...
| Autores: | , |
|---|---|
| Tipo de documento: | tese |
| Estado: | Versão publicada |
| Data de publicação: | 2008 |
| País: | España |
| Recursos: | Universidad de las Islas Baleares |
| Repositório: | Biblioteca Digital de les Illes Balears |
| OAI Identifier: | tesisUIB:TDX-0707108-092544 |
| Acesso em linha: | http://ibdigital.uib.es/greenstone/sites/oai-site/collect/tesisUIB/index/assoc/TDX-0707.dir/TDX-0707108-092544.pdf http://ibdigital.uib.es/greenstone/library/collection/tesisUIB/document/TDX-0707108-092544 |
| Access Level: | Acceso aberto |
| Palavra-chave: | Chemistry Calcification Kidneys Calculi |
| Resumo: | [cat] En aquesta Tesi Doctoral es pretén seguir aprofundint en l’estudi de l’activitat biològica del fitat, molècula que està demostrant unes inusitades, i fins fa poc desconegudes, propietats com inhibidor del desenvolupament de calcificaciones patològiques. En primer lloc, es presenten tres metodologies analítiques per a la determinació simple y sensible del myo-inositol i del fitat a nivells fisiològics. Posteriorment, es dedica un capítol a l’estudi de l’absorció oral i tòpica del fitat, avaluant després els seus efectes sobre la prevenció de calcificaciones distròfiques subepitelials. Finalment, es demostra que el fitat administrat oralment en una dosi elevada i a llarg termini no provoca problemes de biodisponibilitat i per altra banda, s’estudien els efectes de diferents sals de fitat sobre la disminució de la calciúria, demostrant-se que aquests efectes depenen bàsicament del tipus de sal emprada, essent el fitat potàssic el que provoca una disminució més important del calci urinari. |
|---|