La alimentación de personas con discapacidades: cumplimiento de las recomendaciones para la ingesta de alimentos y nutrientes
[ES] Las personas con discapacidades son un grupo heterogéneo de población, con una amplia variedad en factores que afectan a sus hábitos alimentarios y a su estado nutricional. Los resultados del presente estudio ponen en evidencia que la alimentación que reciben los pacientes estudiados no cumple...
| Autores: | , , |
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| Tipo de recurso: | artículo |
| Fecha de publicación: | 2006 |
| País: | España |
| Institución: | Universidad del País Vasco |
| Repositorio: | Addi. Archivo Digital para la Docencia y la Investigación |
| OAI Identifier: | oai:addi.ehu.eus:10810/13976 |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/10810/13976 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | personas discapacitadas alimentación nutrición ingestas recomendadas índice de calidad de la dieta pertsona ezinduak elikadura nutrizioa gomendaturiko ingestak dietaren kalitate indizea personnes handicapées alimentation nutrition ingestions recommandées index de qualité de la diète. |
| Sumario: | [ES] Las personas con discapacidades son un grupo heterogéneo de población, con una amplia variedad en factores que afectan a sus hábitos alimentarios y a su estado nutricional. Los resultados del presente estudio ponen en evidencia que la alimentación que reciben los pacientes estudiados no cumple las recomendaciones nutricionales establecidas por organismos nacionales e internacionales. |
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