Análisis de la variabilidad de biomarcadores metabólicos en una intervención dietética combinada de grasa y fibra
La investigación en biomarcadores ha experimentado un crecimiento significativo en las últimas décadas, siendo reconocidos como herramientas cruciales en el diagnóstico, tratamiento y seguimiento de diversas enfermedades, así como en la gestión clínica del paciente. El presente proyecto de tesis doc...
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| Tipo de recurso: | tesis doctoral |
| Fecha de publicación: | 2025 |
| País: | España |
| Institución: | Universidad Complutense de Madrid (UCM) |
| Repositorio: | Docta Complutense |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:docta.ucm.es:20.500.14352/117792 |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.14352/117792 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | 612.39(043.2) Nutrición Nutrition Dietética y nutrición (Medicina) 3206 Ciencias de la Nutrición |
| Sumario: | La investigación en biomarcadores ha experimentado un crecimiento significativo en las últimas décadas, siendo reconocidos como herramientas cruciales en el diagnóstico, tratamiento y seguimiento de diversas enfermedades, así como en la gestión clínica del paciente. El presente proyecto de tesis doctoral se enfoca en los biomarcadores nutricionales, dado el papel crucial que desempeña la nutrición en la salud humana. Se reconoce la necesidad de desarrollar biomarcadores específicos que reflejen de manera precisa los efectos de las intervenciones dietéticas en la salud. Asimismo, se propone el término "Nutrición Personalizada de Precisión", un enfoque que busca estratificar a la población según marcadores objetivos y adaptar los planes dietéticos a las necesidades específicas de cada persona. Actualmente, la investigación en este campo se ha ampliado gracias al desarrollo de estrategias analíticas avanzadas (como la aplicación de la cromatografía liquida acoplada a espectrometría de masas), particularmente en el ámbito de la nutrimetabolómica... |
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