Effects of vineyard ‘potential’ and grape maturation on the aroma-volatile profile of Grenache wines

Detalles Bibliográficos
Autores: Arias, Ignacio [0000-0002-0471-6159], Lacau, Blanca, Astrain, Jesús, Barón, Cristina, Fenandez-Zurbano, Purificación [0000-0002-4516-9534], Ferreira, Vicente [0000-0002-4353-2483], Escudero, Ana
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2019
País:España
Institución:Universidad de La Rioja (UR)
Repositorio:RIUR. Repositorio Institucional de la Universidad de La Rioja
OAI Identifier:oai:portal.dialnet.es:doc/5e487a9729995257949b581d
Acceso en línea:https://investigacion.unirioja.es/documentos/5e487a9729995257949b581d
Access Level:acceso abierto
Descripción
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