Los caballeros se sientan a la mesa: Las escenas de alimentación en Amadís de Gaula

[ES] Las escenas de alimentación del Amadís potencian en el texto la cohesión del estamento de la nobleza, representado en la obra por la caballería, el rey y las damas y doncellas. La obra está protagonizada por ese estamento y escrita para él, como sugiere el estudio de Maxime Chevalier. El interc...

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Detalhes bibliográficos
Autor: Cuesta Torre, María Luzdivina
Formato: artículo
Estado:Versión aceptada para publicación
Fecha de publicación:2012
País:España
Recursos:Universidad Rey Juan Carlos
Repositorio:BULERIA. Repositorio Institucional de la Universidad de León
OAI Identifier:oai:buleria.unileon.es:10612/19674
Acesso em linha:http://www.lacoronica.org/files/402.htm
https://hdl.handle.net/10612/19674
Access Level:acceso abierto
Palavra-chave:Literatura española
Amadís de Gaula
Alimentación medieval
6301.09 Sociología de la Literatura
Descrição
Resumo:[ES] Las escenas de alimentación del Amadís potencian en el texto la cohesión del estamento de la nobleza, representado en la obra por la caballería, el rey y las damas y doncellas. La obra está protagonizada por ese estamento y escrita para él, como sugiere el estudio de Maxime Chevalier. El intercambio de alimentos representa la pertenencia de los personajes a un mismo grupo y garantiza la posibilidad de otros tipos de intercambio entre ellos: amorosos entre caballeros y doncellas, de servicio y gratitud entre los caballeros y el rey, de apoyo mutuo entre los caballeros y entre los monarcas. En definitiva, la sociabilidad que conlleva el disfrute compartido del alimento, más que la satisfacción de las necesidades vitales, es el sentido que alcanza la comida en el relato.