¿Cómo sería la cocina gallega antes de 1492? La agricultura en Galicia

Peer reviewed

Detalles Bibliográficos
Autor: Ordás Pérez, Amando
Tipo de recurso: artículo
Fecha de publicación:2004
País:España
Institución:Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Repositorio:DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC
OAI Identifier:oai:digital.csic.es:10261/45060
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10261/45060
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Agricultura gallega
Galicia
Descripción
Sumario:Peer reviewed