De lo global a lo local: el encuadre de la crisis de la carne de caballo en la prensa vasca

Durante los meses de enero y abril de 2013 la prensa vasca informó sobre la llamada “crisis del caballo”. Esta crisis, que tuvo como origen la detección de carne de caballo en productos etiquetados como vacuno, se extendió por toda Europa, adquiriendo un carácter global. Los diarios del País Vasco n...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Marín-Murillo, F. (Flora)|||/items/f0398f3f-ed8a-409d-b17e-56a6f02ec633, Armentia-Vizuete, J.I. (José Ignacio)|||/items/e256bee4-29f5-4ba0-a529-a66742426cdb, Caminos-Marcet, J.M. (José María)|||/items/a0c355a6-c542-44d6-a84d-113c290cffab
Tipo de recurso: artículo
Fecha de publicación:2015
País:España
Institución:Universidad de Navarra
Repositorio:Dadun. Depósito Académico Digital de la Universidad de Navarra
Idioma:español
OAI Identifier:oai:dadun.unav.edu:10171/39268
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/10171/39268
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Materias Investigacion::Comunicación
Framing
Prensa
Seguridad alimentaria
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