Análisis económico-financiero de las cooperativas agrarias productoras de aceite de oliva de la «D.O. Garrigues» (Lleida, España)

En este trabajo, se presenta un estudio de la situación económica y financiera del conjunto de cooperativas productoras de aceite de oliva inscritas en la Denominación de Origen Protegida «Les Garrigues» (DOPG)(Lleida). A partir de las cuentas anuales de dichas entidades se realiza un análisis de lo...

ver descrição completa

Detalhes bibliográficos
Autores: Montegut Salla, Yolanda, Sabaté Prats, Pere, Clop i Gallart, Maria Mercè
Formato: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2002
País:España
Recursos:Universitat de Lleida (UdL)
Repositorio:Repositori Obert UdL
OAI Identifier:oai:repositori.udl.cat:10459.1/46621
Acesso em linha:http://hdl.handle.net/10459.1/46621
Access Level:acceso abierto
Palavra-chave:Estructura económica y financiera
Cooperativas oleícolas
Competitividad
Cooperatives agrícoles -- Oli d'oliva -- Aspectes econòmics -- Garrigues
Oli d'oliva -- Denominacions d'origen -- Garrigues
Descrição
Resumo:En este trabajo, se presenta un estudio de la situación económica y financiera del conjunto de cooperativas productoras de aceite de oliva inscritas en la Denominación de Origen Protegida «Les Garrigues» (DOPG)(Lleida). A partir de las cuentas anuales de dichas entidades se realiza un análisis de los estados financieros desde el punto de vista patrimonial, financiero y económico mediante la técnica de las ratios. De los resultados obtenidos, hemos podido observar que las cooperativas productoras de aceite de la Denominación de Origen Garrigues presentan un reducido volumen de actividad y tienen una baja capacidad de crecimiento, y la financiación ajena a corto plazo supone un porcentaje muy elevado en el conjunto de los fondos ajenos.