El color del vino en las notas de cata

Producción Científica

Detalles Bibliográficos
Autores: Ibáñez Rodríguez, Miguel, Cerrillo Rubio, Lourdes
Tipo de recurso: capítulo de libro
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2022
País:España
Institución:Universidad de Valladolid
Repositorio:UVaDOC. Repositorio Documental de la Universidad de Valladolid
OAI Identifier:oai:uvadoc.uva.es:10324/63756
Acceso en línea:https://uvadoc.uva.es/handle/10324/63756
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Vinos y vinificación
Terminología
Cata
Color
57 Lingüística
Descripción
Sumario:Producción Científica