Conservando el germoplasma del tomate valenciano

[ES] En 2022, se cultivaron en el estado español 45.107 ha con una producción de 3.649.414 t (Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, 2023). En la Comunitat Valenciana se cultivaron 1.067 ha, con una producción de 63.029 t. El territorio con más superficie de cultivo de tomate es Castellón,...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Soler Aleixandre, Salvador|||0000-0001-8325-3326, Figás-Moreno, María Del Rosario, Casanova-Calancha, Cristina, Soler-Calabuig, Elena, Martínez-Busó, Miquel, Rico-Ferrer, Ramón Gabriel, Prohens Tomás, Jaime|||0000-0003-1181-9065, Arroyo Fernández, Nicolás
Tipo de recurso: artículo
Fecha de publicación:2024
País:España
Institución:Universitat Politècnica de València (UPV)
Repositorio:RiuNet. Repositorio Institucional de la Universitat Politécnica de Valéncia
Idioma:inglés
OAI Identifier:oai:riunet.upv.es:10251/228938
Acceso en línea:https://riunet.upv.es/handle/10251/228938
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Tomate valenciano
Germoplasma
Asociación de Productores y Comercializadores de Tomate Valenciano
02.- Poner fin al hambre, conseguir la seguridad alimentaria y una mejor nutrición, y promover la agricultura sostenible
03.- Garantizar una vida saludable y promover el bienestar para todos y todas en todas las edades
Descripción
Sumario:[ES] En 2022, se cultivaron en el estado español 45.107 ha con una producción de 3.649.414 t (Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, 2023). En la Comunitat Valenciana se cultivaron 1.067 ha, con una producción de 63.029 t. El territorio con más superficie de cultivo de tomate es Castellón, con 507 ha, y el mayor volumen de producción corresponde a Alicante, con 43.125 t. Esto es debido fundamentalmente a que, en Castellón, más del 93% del cultivo se realiza al aire libre, en explotaciones de extensión reducida y con un rendimiento menor que el obtenido en el cultivo protegido, que en Alicante supone el 69,5%.