Tratamientos pre-cosecha y post-cosecha con elicitores para la mejora de la calidad en limón ecológico

Programa de Doctorado en Recursos y Tecnologías Agrarias, Agroambientales y Alimentarias

Detalles Bibliográficos
Autor: Serna Escolano, Vicente
Tipo de recurso: tesis doctoral
Fecha de publicación:2021
País:España
Institución:Universidad Miguel Hernández de Elche
Repositorio:REDIUMH. Depósito Digital de la UMH
OAI Identifier:oai:dspace.umh.es:11000/28950
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/11000/28950
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Limones
Conservación de alimentos
Elicitores
CDU::6 - Ciencias aplicadas::66 - Ingeniería, tecnología e industria química. Metalurgia::663/664 - Alimentos y nutrición. Enología. Aceites. Grasas
Descripción
Sumario:Programa de Doctorado en Recursos y Tecnologías Agrarias, Agroambientales y Alimentarias