Interes epidemiológico de los estafilococos en productos alimenticios

Detalles Bibliográficos
Autor: Torres Ullauri, Modesto
Tipo de recurso: tesis doctoral
Fecha de publicación:2015
País:España
Institución:Universidad Complutense de Madrid (UCM)
Repositorio:Docta Complutense
Idioma:español
OAI Identifier:oai:docta.ucm.es:20.500.14352/38908
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14352/38908
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:614.31(043.2)
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