El vino en el reino de Murcia durante la Baja Edad Media: notas para su estudio

La elaboración del vino , el abastecimiento y el consumo en la Baja Edad Media.

Detalles Bibliográficos
Autor: Francisco de Asís, Veas Arteseros
Tipo de recurso: artículo
Fecha de publicación:2005
País:España
Institución:Universidad de Murcia
Repositorio:DIGITUM. Depósito Digital Institucional de la Universidad de Murcia
OAI Identifier:oai:digitum.um.es:10201/5084
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10201/5084
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Vinos y vinificación
CDU::6 - Ciencias aplicadas::63 - Agricultura. Silvicultura. Zootecnia. Caza. Pesca::634 - Horticultura. Viticultura
Descripción
Sumario:La elaboración del vino , el abastecimiento y el consumo en la Baja Edad Media.