Citología del sistema linfático aplicada a la inspección sanitaria de carnes en mataderos
El estudio citológico de los ganglios linfáticos es una herramienta de gran valor diagnóstico en la inspección sanitaria de carnes en mataderos por los veterinarios oficiales. No sólo permite descubrir procesos patológicos que sufre el animal, sino que tiene también valor en la investigación de dete...
| Authors: | , |
|---|---|
| Format: | article |
| Publication Date: | 2006 |
| Country: | España |
| Institution: | Universitat Autònoma de Barcelona |
| Repository: | Dipòsit Digital de Documents de la UAB |
| Language: | English |
| OAI Identifier: | oai:ddd.uab.cat:202240 |
| Online Access: | https://ddd.uab.cat/record/202240 |
| Access Level: | Open access |
| Keyword: | Citologia veterinària Escorxadors Aliments d'origen animal Inspecció veterinària |
| Summary: | El estudio citológico de los ganglios linfáticos es una herramienta de gran valor diagnóstico en la inspección sanitaria de carnes en mataderos por los veterinarios oficiales. No sólo permite descubrir procesos patológicos que sufre el animal, sino que tiene también valor en la investigación de determinados residuso en la carne. |
|---|